教学科研

《茶学课程思政案例》出版

来源:园林园艺学院 时间:2025-09-29 作者:程小毛

近日,由我校园林园艺学院云南古茶树资源保护与利用创新团队吴田教授担任主编的《茶学课程思政案例》正式出版发行。

该书是国内首部茶学领域课程思政教材,也是省级一流本科课程《茶学》最新建设成果。该教材既可为茶学及园艺专业学生提供“专业知识+思政内涵”融合学习资源,也能帮助园艺专业及其他植物生产类专业学生拓宽视野、探索专业交叉点,同时为相关领域教学科研提供案例支撑,也是茶爱好者了解茶学知识、感受茶文化的优质读物。

该教材内容兼具专业性与思政性:既梳理邦威古茶树发现、澜沧江茶渊源、云南少数民族茶缘等文化脉络,追溯中国茶史及世界传播历程,阐述茶作为文化符号与经济力量的价值;也聚焦茶树保护利用,详解古茶树保护条例、景迈山古茶林遗产价值,介绍勐库大叶种茶、勐海大叶种茶等品种特性,以及绿茶、红茶及少数民族特色茶的非遗制作技艺;同时融入茶人精神传承、茶学前沿动态,并分析茶文化包容性、国际茶日意义,以及茶产业在乡村经济发展、旅游推进、环境改善、基础设施建设中的作用,倡导大学生投身茶产业。

该教材受到西南林业大学2024年课程建设项目、园林园艺学院学科建设等项目共同资助,由西南林业大学联合云南农业大学、西北农林科技大学等10所高校13名教师共同编撰完成。下一步,该团队将以该教材出版为契机,持续推进《茶学》课程建设与课程思政深度融合,为茶学领域人才培养提供更多优质资源。(来源:园林园艺学院/文/图:程小毛/审核:刘嘉纬/初审:张凡/复审:冷瑾,张冉/终审:柏顺文/责任编辑:张凡)


Copyright  ©  2003 – 2025 西南林业大学. All rights reserved. 滇ICP备10002112号-2