近日，西南林业大学林学院闫晓慧课题组在热带果品采后病害绿色防控与生物保鲜机制研究中取得重要进展。该团队揭示了益母草提取物（YMC）通过“直接抑菌—诱导寄主抗性”双重作用机制有效防治黄龙果（燕窝果）采后软腐病，并证实其具有良好的生物安全性，为传统中草药应用于热带特色果蔬采后绿色保鲜剂开发提供了科学依据。相关成果以《Dual-action preservation of Selenicereus megalanthus by Leonurus japonicus extract: direct antifungal activity and host resistance elicitation》为题，发表于农林科学与食品科技领域国际权威期刊《Food Chemistry》（中国科学院一区 TOP，IF 10.4），彰显了我校在特色经济林果采后病害绿色防控领域的科研实力与研究生培养成效。
黄龙果（Selenicereus megalanthus）是我国南方地区极具经济价值的高端特色水果，但其肉质多汁的果实组织极易在采后贮运过程中发生软腐腐烂，传统化学杀菌剂残留及耐药性问题亟待解决。该研究从自然发病的果实中分离、鉴定了引发该果实软腐病的新病原真菌——木贼镰刀菌（Fusarium equiseti）。针对该病原菌，研究团队利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF-MS）明确了益母草提取物中83种主要活性代谢成分（包括生物碱、有机酸、黄酮多酚等），并筛选验证了其对病菌菌丝生长及孢子萌发的显著抑制效果。
进一步机制研究表明，益母草提取物主要活性成分通过破坏病菌质膜完整性、诱导活性氧（ROS）爆发、阻断麦角甾醇生物合成关键酶（ERG7、CYP51）及抑制毒力蛋白（Hog1、CAT1、Tubulin、Fmk1）表达，加速病菌生理功能衰竭与细胞凋亡。在离体果实防效试验中，2×EC50浓度的益母草提取物对病斑扩展抑制率达79.8%，防效显著优于常规香芹酚精油，与化学药剂咪鲜胺相当；同时，提取物作为天然诱抗剂，系统激活了果实内苯丙氨酸解氨酶（PAL）、几丁质酶（CHI）、过氧化物酶（POD）等寄主防御与抗氧化酶系统及其关键基因的转录表达，延缓组织衰老与养分降解，将常温货架期显著延长12天。此外，秀丽隐杆线虫（Caenorhabditis elegans）体内生物毒性试验进一步证实了该提取物具备高维度的生物安全性。
西南林业大学硕士研究生张卓情为论文第一作者，闫晓慧教授为论文通讯作者，研究工作在西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室和云南省林业重大灾害预警与防控重点实验室联合完成。该研究得到了云南省农业联合专项重点项目（202501BD070001-020）、西南林业大学林学重点学科开放基金（LXXK-2025D15）以及中国工程院与地方政府合作项目（991325001）的资助。
