题目：从林菌共生到健康产业：食用菌横向拓展与纵向升级的双维路径
主讲人：马啸 教授
时间：6月11日（星期三）9:00-11:00
地点：世界茶叶图书馆会议室
主讲人简介：
马啸，男，理学博士（日本京都大学），云南农业大学 教授、博士生导师（食品科学与工程）。
云南省高原特色农业产业研究院 项目管理处副处长/云南省教育厅云南特色食用菌绿色产品工程研究中心 主任/永胜县农民院士科技服务站负责人， 2018年入选云南省兴滇英才计划青年人才。
主持多项省部级科研项目，主要从事药食用菌物天然产物成分功效研究与技术开发。发表中英日文论文近70篇，SCI收录40余篇，其中以第一作者、通讯作者发表SCI论文近20篇（累计影响因子超80）；以通讯作者发表中文核心期刊论文9篇，以第一作者发表日文学术期刊论文3篇。授权发明专利1项，授权软件著作权8件。获云南省科学技术进步二等奖。
生物与食品工程学院（食用菌现代产业学院）
2025年6月5日
